Recesso su compravendita fatta fuori dai locali commerciali

Salve volevo sapere in merito a una mia disavventura cosa posso fare in merito.
Ho comprato un materasso dopo essere stato fermato da una persona che vendeva per conto della sua ditta all'interno di uno spazio di un centro commerciale a Seriate in provincia di Bergamo,
Questa persona mi fa provare un materasso e poi nell'ordine da lui compilato me ne inserisce un altro asserendo che è migliore di quello esposto. a tale proposito il venditore non cita assolutamente il diritto di recesso e neanche mi consegna moduli da controfirmare.
Il materasso arriva a casa dopo 5 giorni (contratto del 12/02/2018), il prodotto non è di mio gradimento e chiedo più volte di restituirlo, mi viene negata la restituzione e mi obbligano a sostituire il Materasso con un altro aggiungendo altri 300€ oltre ai 600€ che già avevo sborsato in contanti; provo il materasso e ancora non sono soddisfatto, chiedo nuovamente la restituzione dei soldi e di contro temporeggiano,
Lunedì 12/03/18 vado in azienda e il venditore che ha trattato la vendita inventa mille scuse per non farmi parlare con il titolare e mi ripropone di riprendere il primo materasso poiché per loro non è possibile prendere indietro un materasso dove si ci è dormito anche una sola volta.
Cosa posso fare? ho già inviato il 14/03/2018 la raccomandata che è arrivata oggi 15/3/18; non mi hanno fatto fattura ma solo 2 scontrini da 100 e 200€.
Da quello che leggo nel codice consumatore non avendo nessuna informazione scritta riguardo al recesso la tempistica aumenta fino a un anno dal ricevimento del prodotto?
Ho anche inviato le mail(di cui ho copia)prima dei 14 giorni e ho anche la copia della chat di wattsapp del venditore che dichiara il fatto che non è prevista la restituzione
Danilo, da Costa Volpino (BG)