venditore offre prodotti non realmente disponibili

Buongiorno,
Ho acquistato uno smartphone con carta di credito presso un negozio online italiano. Sul sito era indicato che l'ordine sarebbe stato evaso entro 30 giorni lavorativi. Passato tale termine, ho ricevuto una mail automatica che mi informava del ritardo nell'evasione dell'ordine e mi offriva la possibilità di richiedere il rimborso.
Rispondendo che preferivo attendere il prodotto, mi è stato comunicato che non erano in grado di fornire un tempo preciso per la consegna e che avrei potuto, o chiedere il rimborso, o pagare una somma aggiuntiva per ottenere un prodotto simile ma disponibile in tempi più brevi. Tuttavia, il prodotto che ho ordinato risulta ancora disponibile sul loro sito. Ho inoltre notato, leggendo i commenti sul sito stesso, che questa sembra essere una pratica comune adottata dal venditore: alla scadenza del tempo previsto, offrono al cliente di sostituire il prodotto con un altro più costoso o di richiedere il rimborso. La mia impressione è che il negozio utilizzi alcuni prodotti come specchietti per le allodole, ossia articoli che in realtà non sono mai disponibili ma che servono solo per vendere altri prodotti presenti nel loro magazzino una volta scaduti i termini di consegna.
Non ritengo che questa pratica sia corretta e vorrei sapere se è legale e, in caso contrario, come posso segnalare il negozio. Grazie.
Sergio, dalla provincia di AN