Ustionato in un centro benessere

Salve,
Sabato 15 Gennaio 2022 mi sono recato con la mia ragazza in un centro SPA situato all'interno di un grosso Hotel nel cuore di Roma.
Una delle attività proposte, riguardava l'ingresso in coppia una piccola grotta "Zen" fatta di pareti rocciose utilizzata a mo' di bagno turco in cui ci saremmo dovuti cospargere il corpo di fanghi naturali.
Nei minuti successivi al mio ingresso nello grotta dopo essere stati scortati al suo interno dall'inserviente, mentre ero in piedi al centro della grotta nel tentativo di applicarmi tali fanghi, sono stato colpito sul piede destro da un getto d'acqua anomalo a 100 gradi proveniente da quello che ho capito in seguito essere una specie di "boiler" generatore di vapore integrato nella parete, rivestisto di un materiale dello stesso colore della grotta atto a mimetizzarlo con l'ambiente, situato all'atezza degli stinchi al di sotto di un lavabo per le mani intagliato anche esso nella roccia.
Degno di menzione il fatto che in tale grotta la visibilità fosse ridotta al minimo, a causa della voluta scarsissima illuminazione e dell'aria resa densa dal vapore.
Dopo l'accaduto mi sono recato alla reception zoppicando e lamentando un bruciore lancinante al piede. Ho atteso nella saletta d'aspetto per circa 1 ora nella speranza che il bruciore passasse, cosa che aimè non è accaduta, anzi peggiorava.
Mi sono quindi subito recato al pronto soccorso dove mi è stato detto che ho subito una ustione di 2° grado.
Prognosi di 10 giorni e cura antibiotica per alto rischio di infezione data la presenza di fittole.
Ho le foto del piede nelle varie progressioni dell'ustione, e il referto del pronto soccorso.
Non ho purtroppo delle foto del dispositivo difettoso che mi ha spruzzato l'acqua rovente sul piede.
L'unico testimone oculare della dinamica dell'incidente è la mia ragazza che era dentro la grotta con me, e diversi inservienti della SPA ad incidente gia avvenuto dopo la mia richiesta di soccorso.
C'era anche un altro ospite della SPA qualificatosi come medico che mi ha dato il suo parere clinico, dispensando consigli (non ho avuto modo di chiedergli il numero, per eventualmente testimoniare).
Come dovrei muovermi ora per chiedere un risarcimento danni?
Potete aiutarmi?
Alessio, dalla provincia di RM