Recesso proposta di contratto vigilanza notturna

Buongiorno, vi spiego il problema. Sono titolare di una piccola attività (ditta individuale artigianale), mi è stato chiesto se fossi d'accordo per un servizio di vigilanza notturno operato da Sicuritalia, esterno alla proprietà, della durata di un anno con decorrenza da gennaio. Inizialmente avevo inteso fosse un servizio per tutte le attività locali e per cui stessero raccogliendo consensi prima di essere attuato. Ora mi rendo conto che la proposta è un contratto vero e proprio. Non so se effettivamente verrà avviato (ad esempio se nessun altro dovesse appoggiarlo verranno solo per me?).
Senza dilungarmi troppo, vorrei recedere dalla proposta ma sul contratto c'è posta clausola: "la proposta riportata a tergo ed avanzata dall'utente si intende valida ed irrevocabile per 30 giorni dalla data della sua formulazione".
Significa questo che posso recedere solo dopo i 30 giorni a partire da ieri? Avendo il servizio decorso da gennaio sono tenuta a pagare rate e penali?. Non trovo nelle clausole un indicativo preciso su entro quanti giorni posso recedere e su eventuali penali. L'unico dettaglio riguarda la disdetta del rinnovo (automatica dopo 1 anno) entro 6 mesi dalla scadenza.
Vorrei sapere se possa inviare la disdetta già ora o se debba aspettare un mese. Non vorrei inviare troppo tardi la raccomandata o al contrario che venisse ignorata essendo stata inviata prima dei 30gg.
È inoltre valido il D.L. 50/92 (o il Dec. Lgs. 2005 n. 206) in materia
di clausole vessatorie per cui si indicano 7gg di tempo per la recessione dalla firma della proposta? Qual'è il termine esatto?
Grazie per qualsiasi informazione possiate darmi
Marina, dalla provincia di PN