danno da vacanza rovinata

buongiorno,
volevo esporvi il seguente quesito.
sono stata in vacanza in un villaggio resort... ma all'arrivo scopro che le condizioni igieniche dell'hotel erano pessime, il cibo di qualità scadente... come su vostro suggerimento ho inviato al ritorno con racc.ta un reclamo al tour operator e all'agenzia. il primo non mi ha risposto... ora per un eventuale giudizio mi chiedo come faccio a dimostrare che in loco ho PARLATO con il direttore della struttura e che ho inviato MAIL DI RECLAMO ALL'AGENZIA E AL TOUR OPERATOR (ho l'avviso di lettura della mail solo da parte dell'agenzia...), insomma questa mancanza di documenti di un reclamo immediato potrebbe essere penalizzante per me?? sentitamente grazie
Maria, da Marigliano (NA)