Risoluzione contratto per ritardo?

Buongiorno. Il 6 Dicembre 2022 ho commissionato ad un'impresa artigiana la realizzazione e l'installazione di un'inferriata in ferro da anteporre al portoncino di ingresso di casa mia, dal momento che in passato abbiamo subito un'effrazione. Un lavoro di modesta entità: 280cmx230cm circa. Il 6/12/2022 è la data in cui ho confermato via email il preventivo inviatomi un paio di settimane prima. In data 21 Dicembre 2022 ho versato il 40% di acconto dietro regolare presentazione di fattura d'acconto. Ad oggi l'impresa non solo non ha ancora consegnato il lavoro, ma afferma (telefonicamente) di non averlo nemmeno iniziato per via di altri impegni. Premetto che nell'ordine da me accettato non è presente una data di consegna. L'inferriata è in ferro e non in alluminio, non è quindi materiale soggetto ai tanto decantati ritardi per via del Covid, che oramai sono comunque poco credibili. Vorrei sapere se in queste situazioni esistono termini oltre i quali è possibile chiedere la risoluzione del contratto e la restituzione dell'acconto. Grazie.
Paolo, dalla provincia di VR