Cara ADUC
Formaggio avariato
Domanda
5 agosto 2013
Buon giorno, mi sono recato al supermercato UNES di Magnago (mi) il giorno 25/7/2013 e ho acquistato un pezzo di formaggio di media stagionatura confezionato da loro, riportava solo la data di confezionamento e non quella di scadenza. Dopo 7 giorni conservato in frigorifero presenta varie macchie di MUFFA, recatomi per una lamentela mi è stato risposto che dopo tali giorni e conservato nei ns. frigoriferi è normale. Non mi sembra una risposta plausibile. Quello che vorrei sapere è se il tutto è normale e anche se è esatto che tale
prodotto non riporti la data di scadenza.
Vi ringrazio anticipatamente e porgo distinti saluti.
Andrea, da Vanzaghello
Vi ringrazio anticipatamente e porgo distinti saluti.
Andrea, da Vanzaghello
Risposta ADUC
e' obbligatoria solo la data di confezionamento. Per il resto va valutato rispetto a diversi fattori: freddo del suo frigo, intaccamento della confezione originale ed eventuale suo metodo di conservazione, tipo di formaggio. Non e' quindi semplice. Faccia una segnalazione ai Nas dei Carabinieri perche' valutino se fare uno specifico controllo a quel negozio.
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