donazione in vita

buonasera vorrei richiedere informazioni circa la possibilità di blindare la mia donazione. In parole povere vorrei donare la mia proprietà in vita senza dover fare testamento tra i mie due figli. Ad uno dei due però vorrei poter vincolare la quota a lui spettante facendo in modo che nè lui o i due figli possano sperperare quanto avuto e soprattutto garantire a mio figlio, già con un lavoro precario, una rendita per tutta la sua vita. Il patrimonio da donare consiste in beni immobili e pertanto non vorrei che alla mia morte i miei nipoti costringano mio figlio (sofferente di continue crisi depressive) a vendere tutto per godersi la proprietà facendo si che poi a mio figlio non resti piu nulla per vivere e per curarsi. Vorrei in sintesi che mio figlio, finchè sarà in vita, possa essere l'unico a poter godere della proprietà da me donata e dei suoi frutti; ad esempio con un divieto a vendere oppure, li' dove una parte degli immobili venissero venduti avere il vincolo di dilazionare l'importo derivante dalla vendita con una forma di rendita a vita o vitalizio di una certa somma. Temo infatti che la suddivisione della proprietà possa essere in fin dei conti risolutiva solo per i miei nipoti e che alla fine mio figlio, non avendo più risorse economiche (o perchè sperperate dai miei nipoti o perche lui stesso non in grado di gestire un patrimonio elevato), sia costretto a chiedere aiuto economico all'altro fratello. Esiste una forma giuridica che contempli la mia volontà? Se si, potrebbe essere richiamata in un atto di donazione come vincolo? Avete ulteriori consigli da darmi in merito? Vi ringrazio per la vostra attenzione ed attendo una vostra cortese consulenza in merito. Saluti,
Roberta, da Taranto