contratto infissi

Buonasera,
in data 1 Febbraio 2020, verso le ore 21, io e la mia compagna abbiamo firmato presso il mio domicilio un contratto per sostituzione degli infissi con una ditta di torino, che opera tramite canali internet. questo in buona fede, dettata dalle buone parole del venditore.
noi abbiamo sottoscritto il contratto tramite finanziamento, avevamo pregato che la prima rata fosse a Giugno, ma abbiamo poi scoperto che non era così, e leggendo bene lo stesso contratto, ci siamo resi conto che molte cose dette a voce non erano veritiere.
cosi il primo giorno lavorativo utile (lunedi 3 febbraio) ho inoltrato una PEC all'amministrazione della ditta chiedendo il recesso.
adesso minacciano di andar per vie legali perchè vogliono addebitarmi il costo delle barre di PVC messe in lavorazione secondo loro già domenica sera 2 Febbraio per un totale di 3200 euro.
adesso mi chiedo: visto che mi sono stati proposti degli infissi del costo di 16 mila euro al prezzo speciale di 11000 grazie ad avanzi di lavorazione di un altro grosso cantiere, e visto che la consegna e posa era stata stimata a metà Maggio salvo buon fine della pratica di finanziamento, che colpa abbiamo noi se ancora prima che la società di prestiti li abbia liquidati, abbiano messo
in produzione del materiale e vogliano addebitarcela? ma se erano sfridi di lavorazione? ma soprattutto, se le misure prese dal commerciale risultano errate ed il tecnico progettista non abbia preso le misure definitive, come possono parlarmi di "prodotto confezionato a misura"?
come dobbiamo muoverci?
grazie per l'attenzione
Donato (TO)