Contestazione addebito soggiorno non usufruito

Gent.ma Associazione Aduc, chiedo vostra consulenza per un spiacevole episodio accadutomi con il sito internet www.booking.com.
In data 7 luglio 2013 provvedo tramite il mio account nel sito www.booking.com a prenotare una settimana di vacanza c/o una struttura in Francia.
Invio la mia richiesta di prenotazione e ricevo nell'immediato la loro conferma che provvedo a stampare.
In sede di prenotazione mi vengono richiesti i dati personale e gli estremi della carta di credito per il pagamento della vacanza.
Il 10 di agosto ci presentiamo c/o la struttura villaggio scelta per la nostra vacanza e presentiamo la stampa della conferma di prenotazione inviataci dal sito Booking. Ci viene chiesto se abbiamo due prenotazione, noi rispondiamo di no. Ci rispondono che va bene e ci consegnano l'alloggio prenotato. Al termine della vacanza andiamo a regolarizzare il conto. Ci viene stampato l'estratto conto degli extra da pagare che provvediamo a saldare. Non ci viene rilasciato altra fattura del pagamento dell'alloggio perché ci dicono che è stato già saldato. Al nostro rientro, in data 19-08-13 mi perviene il messaggio della mia banca con l'addebito dell'estratto conto della carta di credito, e da controllo effettuato, verifico che mi è stata addebitata 2 volte la somma di €.1.225,00 del costo della mia settimana di vacanza. A questo punto provvedo a telefonare subito al numero verde del sito www.booking.com, dando gli estremi della mia prenotazione. Mi confermano che a loro risulta solo questa prenotazione e che sicuramente ci sarà stato un errore. Mi richiedono di inviargli una copia dell'estratto conto con evidenza del doppio addebito ed inviano subito una mail di richiesta di verifica alla struttura in Francia ove abbiamo soggiornato. Il sito Booking mi comunica la risposta della struttura in Francia, ossia che hanno ricevuto a nostro nome per lo stesso identico periodo 2 prenotazioni differenti e pertanto non avendo ricevuto annullamenti, le stesse sono ritenute valide e non è possibile il rimborso.
Chiamiamo nuovamente il call center di booking, confermando l'unica prenotazione a nostre mani. A questo punto, ci rispondono che da un ulteriore controllo risulta anche la seconda prenotazione ma con un indirizzo mail che non mi appartiene e non esiste (è un indirizzo mail misto tra il mio privato e quello della società ove lavoro). Ora, booking non intende rimborsare rimandandoci alla struttura la quale, a seguito nostro contatto, ci conferma che dobbiamo rivalerci su booking, stante tale errore presumibilmente di sistema informatico.
A tal punto, visto l'atteggiamento vogliamo procedere per vie legali in quanto non vi è nessun riscontro del ricevimento della seconda prenotazione, ancorché eseguita su una mail non esistente.
chiedendo la Vostra consulenza. Grazie e attendo una Vostro risposta possibilmente urgente.
Sabrina, da Collegno (TO)