Acquisto a distanza revocato dal venditore dopo avere ricevuto il pagamento

Salve, in vista di un imminente concorso pubblico lo scorso 30 novembre ho provveduto ad effettuare un acquisto on Line provvedendo a completare il pagamento tramite PayPal la mattina successiva, giorno 1 dicembre. In un primo tempo ho ricevuto mail di conferma e dopo mi veniva precisato che il pagamento non era stato effettuato e che non effettuandolo entro 7 gg l'ordine sarebbe stato annullato. Procedeva ad effettuare il pagamento e ricevevo comunicazione in merito alla spedizione che sarebbe avvenuta il 4 dicembre.
Tuttavia dal sito il mio ordine non risultava pagato mentre l'addebito era stato regolarmente effettuato. Contattato il venditore mi viene risposto di attendere verifica. Nel pomeriggio di oggi mi viene confermato il pagamento tuttavia mi viene comunicato che il testo ordinato non era più disponibile e viene disposto il rimborso.
Vorrei sapere se è legittimo il comportamento del venditore che, ricevuto l'ordine e a seguire il pagamento, procede ad annullamento e solo su mia sollecitazione, considerando che in seguito al mio ordine la casa editrice ha continuato a vendere il prodotto e che ha ricevuto regolarmente il pagamento. Dire che l'ordine sarebbe stato annullato decorsi 7 giorni non equivale a dire che lo stesso sarebbe rimasto valido per 7 gg e che pertanto io avrei dovuto avere precedenza sugli acquisti successivi?
Restando in attesa di un cortese riscontro porgo distinti saluti.
Angela, dalla provincia di AG