trascrizione in conservatoria del verbale di separazione

Buonasera, mia zia a seguito di una separazione consensuale ha deciso di cedere il 50% del valore dell'immobile al suo ex marito, il quale gli fornirà un mantenimento di X euro al mese essendo lei disoccupata.
Fatta questa veloce premessa, il punto è entrambi vivono a Milano e sembra che dal 2013 il comune di Milano non consenta la cessione totale o parziale dell'immobilie al coniuge, senza passare da un notaio. Mentre in altri comuni Italiani questo è ancora consentito.
La prima domanda che pongo è se all'interno della ns. nazione possono esistere due diverse modalità di applicazione della stessa regola, ma mi rendo conto che si potrebbe scivolare nella retorica.
Quindi la questione fondamentale è comprendere se eseiste una modalità che possa evitate l'esborso di un importo del tutto irragionevole al notaio per questa operazione?
Esistono degli uffici comunali preposti ad effettuare questa procedura di per se molto semplice?
Inoltre leggo spesso che la sottoscrizione autenticata può essere effettuata dal notaio o da altro pubblico ufficiale a ciò autorizzato!
Chi è "altro pubblico ufficiale autorizzato"? e nel caso può compiere lui questa procedura?
Grazie in anticipo per il supporto.
Buona serata.
Gianluca, da Milano (MI)