Richiesta di risarcimento danni per esplosione bottiglia Lemonsoda

Luglio 2018 mi scoppia una bottiglia di Lemosoda mentre cerco di estrarla dal cartone. Pronto soccorso Anamnesi: giunge per ferite da taglio dallo scoppio di una bottiglia di Lemonsoda arto superiore e inferiore, punti di sutura, antitetanica e prognosi di 10 gg senza complicazioni. Segue una mia segnalazione sul sito Ceres rimasta inevasa, scrivo una raccomandata in cui chiedo il risarcimento del danno ex art. 2043 del C.C.Successivamente mi chiamano per chiedermi il lotto da cui proveniva la bottiglia, lotto,che da una delle bottigliette da me conservata, era in parte cancellato. segue loro raccomandata che mi ringrazia per la segnalazione che a seguito di controlli tutto era risultato regolare. segue ancora copiosa fornitura bottigliette Lemonsoda, Oransoda e invito a visitare gli impianti di produzione. Possono non risarcirmi il danno? Cosa devo fare per essere risarcita? Grazie dell'attenzione, buona giornata
Ivana (LC)