Richiesta pagamenti quote mensa

Buonasera,
Il Comune dove frequentava la scuola primaria mia figlia mi ha fatto pervenire una raccomandata nella quale venivano richieste le ricevute di tutti i pagamenti delle rette scolastiche, relative al servizio di mensa, per gli anni dal 2019 al 2020, questo a seguito di una perdita di dati da parte loro, conseguenza di un attacco informatico di hacker in data 11/04/2020. Tutti i pagamenti erano stati effettuati tramite bonifico bancario, ma ci è difficile recuperare tutte le ricevute, a meno che non ci rechiamo direttamente in banca. Il Comune suddetto chiede dopo 4 anni chiarimenti sui pagamenti quando dovrebbero essere loro a chiarire il motivo per il quale hanno perso le ricevute di tutti gli alunni. Come è possibile evitare di dover ripagare rette che sono già state pagate?
Cordiali saluti
Gianpaolo, dalla provincia di NA