Piatto rotante forno combinato

Il 21/04/2013 ho acquistato un forno combinato modello "nutid MWC6" presso il punto vendita IKEA di San Giovanni Teatino.
Venerdi 07/09/2013 per la prima volta il forno e' stato usato in modalita' forno tradizionale; il "piatto rotante in vetro" e' stato lasciato nella sua posizione come raccomandato a pagina 82 del manuale del forno, e dopo circa 18 minuti di cottura a 200 gradi centigradi lo stesso si e' rotto in diversi pezzi, per mia fortuna mentre era ancora DENTRO il forno.
Controllando i pezzi di vetro durante la rimozione dall'interno del forno, ho notato che in uno dei pezzi era visibile la dicitura "FOR MICROWAVE OVEN ONLY"; indicazione che classificava quel "piatto rotante in vetro" per uso ESCLUSIVAMENTE in modalita' microonde e che quindi non era adatto all'uso come specificato nel manuale d'uso del forno combinato.
Contattato telefonicamente il supporto IKEA per gli elettrodomestici, insistono che i vetri non sono in garanzia, e a nulla e' servito il mio tentar di far capire che il pezzo originale e' inadeguato a funzionare come prescritto dal manuale e che anche se lo acquistassi a mie spese subirebbe la stessa sorte.
Ho provato a contattare anche il centro di assistenza Whirlpool (che costruisce il forno combinato per IKEA) ma anche loro insistono che il piatto rotante in vetro non e' coperto da garanzia.
Sono perfettamente a conoscenza che solo un piatto in vetro borosilicato, più comunemente chiamato PYREX, può fare la duplice funzione "microonde/forno tradizionale", quindi sono conscio che la rottura del vetro dato in dotazione e' causa delle istruzioni del manuale, e che acquistando il ricambio originale a mie spese mi ritroverei nella stessa situazione (se non peggiore visto che questa volta nessuno si e' ferito) alla prima esposizione del piatto alle temperature del forno tradizionale.
Ho intenzione di mandare una messa in mora ad IKEA e di inviarne copia a voi e al produttore del forno, potete consigliarmi meglio e indicarmi come scrivere la raccomandata di messa in mora?
Vi ringrazio
Angelo, da L'aquila (AQ)