Falsa messa in mora

Salve, sono un dipendente del Corpo Forestale dello Stato. Io ed una decina di colleghi, da qualche anno, siamo "accusati" dalla nostra Amministrazione di avere un debito nei loro confronti. La storia è lunga, ma non complicatissima, e riassunta nell'allegato (sarebbe la risposta che ho preparato alla messa in mora dell'Amministrazione). In pratica, ci hanno "accasermati" da anni, e, senza alcuna firma da parte nostra, né alcun contratto, ora pretendono il pagamento degli arretrati (nel mio caso quasi 4000 euro). Ho preparato l'allegata risposta. Da fonti ufficiose, andranno fino al decreto ingiuntivo, perché o paghiamo noi o pagheranno i dirigenti. Come possiamo difenderci? Io pensavo a fare una querela di falso della loro messa in mora, per poter evitare o ritardare il decreto ingiuntivo. Voi cosa mi consigliate? Grazie.
Davide, da Curno (BG)