difformitta' opere edilizie

BUONGIORNO, VI SCRIVO PERCHE' MI TROVO A CONTESTARE DEI LAVORI MAL ESEGUITI DALLA DITTA EDILE A CUI HO APPALTATO DEI LAVORI DI RISTRUTTURAZIONE IN CASA (sottofondo bagno non piano, installazione telai porte scorrevoli non in piano, piatto doccia installato male, installazione scatole elettriche mal eseguite, muri cucina e bagno non in squadra come richiesto, ecc). mi sono accorto di questo e' ho chiesto alla ditta di fermarsi subito con i lavori di muratura e che avrei pagato tutti i lavori fino ad oggi svolti, tranne quelli non eseguiti a regola d'arte. la ditta non ne vuole sapere anzi vuole finire i lavori e per farlo mi chiede anche 2000 euro in piu rispetto al preventivo su cui c'eravamo concordati. inoltre alla mia richiesta di restituzione delle chiavi di casa, non vuole restituirmele. inoltre la stessa ditta prima che io gli dicessi di fermarsi e di trovare un accordo ragionevole tra di noi, ha abbandonato il cantiere di sua iniziativa portando tutto il suo materiale via. inoltre non vuole consegnarmi le piastrelle che ho regolarmente pagato come da fattura. infine con questa ditta ho un altro contratto per l installazione dei serramenti, ed ancora ad oggi dopo avergli gia' pagato 75 % del prezzo pattuito e dopo che il materiale e' gia' arrivato in magazzino si ostina a non installarmi i serramenti, presumo mischiando il contratto de serramenti con quello di muratura, nel senso che se non gli pago i 2000 euro in piu' del lavoro di muratura 5000 euro + 2000 euro ( lavoro fatto solo per la meta' e anche male) non mi monta i serramenti bloccando di fatto anche questo lavoro. come posso tutelarmi contro questa ditta? trovo veramente ingiusto questo comportamento, inoltre non vuole darmi neanche le chiavi di casa!! PER FAVORE AIUTATEMI! spero in una vostra gentile risposta saluti
Marco, da Milano (MI)