contratto affitto

Buonasera
vi pongo, questa sera, il mio secondo quesito. Tranquilli sono solamente tre. Ad uno già mi avete risposto in modo esauriente e ve ne ringrazio.
Dunque, firmo un contratto di affitto per un appartamento, con la figlia del costruttore del palazzo e alla quale verso la somma di €.500,00 come intermediario e le due cauzioni per il proprietario dell'appartamento. Ovviamente mi viene rilasciata una carta scritta con la firma di lei che riceve questi soldi.
Inoltre la stessa persona è l'amministratore di condominio, la quale mi assicura, a voce, che le spese di condominio sono €.35,00 euro al mese.
Purtroppo l'intero condominio, appartamenti compresi, sono allacciati alla corrente di cantiere che durerà da Agosto 2012 fino a maggio 2013. E fino ad oggi la corrente di cantiere serve solo il condominio, andando oltre le €.35,00 concordate.
Dal primo inverno del 2012 abbiamo avuto problemi di grossa condensa e muffe su gran parte delle pareti con relativi danni a indumenti personali. Il tutto fotografato e inviato al proprietario di casa. Ci è stato detto da costruttore, amministratore e proprietario che dovevamo tenere i riscaldamenti a 18° per far asciugare le pareti in quanto il palazzo era di nuovissima costruzione. Conguaglio gas a Marzo 2013: €.900,00
Siamo a quest'inverno. L'appartamento è invaso dalla muffa per via di una condensa impressionante. Ho mia moglie con asma bronchiale con referto del pronto soccorso. I mobili sono ormai rovinati e ho deciso di dare disdetta immediata del contratto di affitto, con restituzione delle caparre e almeno del risarcimento del nuovo trasloco da parte del proprietario, oltre a riservarmi di richiedere i danni.
Come posso tutelarmi affinchè almeno queste poche cose che richiedo possano essere accettate dal proprietario di casa?
E in questi casi quali sono i miei diritti per poterli esercitare senza rivolgermi ad un legale.
Grazie infinite
Pasquale, da Formia (LT)