Compenso mediatore

Salve, abbiamo firmato tramite agenzia un contratto di compravendita. Andremo in atto per fine mese. Vorrei sottolineare che ci siamo messi d'accordo io e il proprietario perché l'agenzia si era rifiutata di ritirare la nostra proposta. (Dicendo che era troppo bassa la ns offerta). L'ha presa solo dopo  esplicita richiesta del proprietario che infuriato nel sapere dell'avvenuto ha preteso che ritirassero la proposta. 
Sul contratto è stato segnato come provvigione DA DEFINIRE ed inoltre non è  stato firmato dall'agenzia e ci sono nome e numero patentino di un soggetto a noi sconosciuto (non è il ragazzo che ci ha per così dire seguito) che quindi immaginiamo sia un collaboratore senza patentino.
ora a pochi giorni dall'atto l'agenzia (sempre il ragazzo) pretende il
doppio della provvigione pattuita a voce minacciando di farci causa. Secondo voi è possibile abbiamo torto? come possiamo comportarci?
Grazie mille 
Daniela, dalla provincia di TO