Bollete Gas E.On mai arrivate

Salve.
All'inizio di gennaio, sono stato contattato telefonicamente dalla E.ON Energia S.p.A. in quando risultavano 3 bollette del gas mai pagate. Ho assicurato alla persona con cui parlavo che le bollette in questione non sono mai arrivate al mio indirizzo e che molto probabilmente il problema è dovuto alle poste. L'operatore mi confermava che ultimamente hanno ricevuto parecchie lamentele da parte degli utenti per il mancato consegne delle bollette. Cmq, ho risolto il problema facendo il 7 gennaio un bonifico per conto della E.on. Il 17 gennaio scrivo una email dove spiego che tali bollette non sono mai arrivati, che il bonifico è stato effettuato e di non penalizzarmi con il pagamento di interessi per il mancato pagamento.
Il 20 gennaio ricevo la risposta via email dalla E.On, dove resto stupito quando leggo che vi copio e allego alla presente cancellando i dati sensibili:
" in merito alla sua richiesta del 17/01/2016, la informiamo che non è possibile accogliere la sua richiesta di non applicare gli interessi di mora per ritardato pagamento, in quanto la scrivente invia dati tramite flussi telematici al servizio postale che si fa carico di stampare ed inviare le fatture. Pertanto, i ritardi di consegna, o disguidi nella ricezione sono esclusivamente imputabili al servizio postale o al servizio a cui è affidata la consegna postale in zona.
Le comunichiamo che ad oggi non risultano insoluti a suo carico nei confronti della Scrivente.""
Non è strano che la E.on ammette la responsabilità e accolla il mancato recapito delle bollette alle Poste!!
Come dovrei comportarmi in questo caso se nella prossima bolletta trovassi penalità da pagare...
Grazie in anticipo.
Distinti saluti.
Aldo, da Camponogara (VE)