Acquisto cucina

Ho acquistato una cucina con finanziamento, al momento della firma del contratto lo stesso non poteva essere stampato a causa di un problema alla stampante. L'arredatore quindi mi invia per e-mail un file di gestione interna dell'ordine e non il contratto. Accetto via mail, ma senza apporre alcuna firma ad alcun contratto. Ricevo la cucina e scopro che il piano cottura non fa parte dell'ordine e non viene montato. Posso recedere, visto che non ho firmato un contratto comprensibile, ma ho solo confermato un ordine via mail con un documento che non era di facile comprensione per un non addetto ai > lavori? Non avevo mai detto di non volere il piano cottura e anche l'arredatore mi ha fatto capire che nel prezzo era tutto incluso.
Grazie
Ivo, dalla provincia di LO