Testamento olografo senza figli

Single senza figli, con fratelli e genitore superstiti.
i miei fratelli hanno entrambi figli.
Vorrei fare un testamento escludendo dall'eredità tanto il mio genitore tanto i fratelli, destinando tutti i miei beni esclusivamente ai nipoti. Posso farlo senza che il testamento possa essere impugnato? come pure, qualora decidessi di escludere uno dei nipoti o, semplicemente decidessi di devolvere il mio patrimonio a terzi senza alcun grado di parentela, quanto espresso nel testamento vale?
Immacolata, dalla provincia di LE