Ritardo su consegna merci

Gentile Redazione,
Sintetizzo il problema sorto con il fornitore da me scelto per la sostituzione di infissi, cassoni per tapparelle e porta blindata nel mio nuovo appartamento.
Al momento della stipula del contratto (08/04/13) mi viene assicurato (a voce) che la data di consegna riportata sul contratto (10/05/13), seppur indicativa, verrà certamente rispettata.
Alcuni giorni dopo l’azienda mi informa che c’è un ritardo: nuova data di consegna 20/06/2013. Informo l’azienda che tale ritardo si ripercuote sull’installazione della cucina, che per motivi tecnici deve necessariamente avvenire dopo quella degli infissi. L'azienda comunica di non poter anticipare. Il mobiliere mi applica le penali da contratto: 20 euro al giorno a partire dal 29/05/13 fino al giorno del montaggio.
Chiedo all’azienda di farsi carico di questo costo, nonostante non ci siano penali previste dal nostro contratto. Ci accordiamo (tramite e-mail) per 20 euro al giorno per ogni giorno di ritardo a partire dal 01/06/2013 da scontare su un futuro ordine (non formalizzato) da eseguire in coda a quello esistente.
In data 25/06/13 vengono consegnati gli infissi e il mobiliere può montare la cucina.
Nella stessa data i tecnici dell’azienda si accorgono che i cassoni delle tapparelle sono difettosi e se ne vanno. Da questo momento l’appartamento è inabitabile, dato che sopra ogni finestra ci sono feritoie di 10-15 cm di altezza per tutta la larghezza degli infissi che danno direttamente sull’esterno, provocate dalla rimozione dei vecchi cassoni. Da questi buchi entrano smog, caldo, polvere, rumore, pioggia.
Il 24/07/13, un mese dopo, montano finalmente i cassoni; mancano i vetri del bagno e il pannello interno della porta blindata. Il 02/08/13 vengono consegnati i vetri del bagno, uno però è crepato e deve essere sostituito. Finalmente, in data 19/10/13 vengono ultimati i lavori. Cinque mesi dopo la data di prevista consegna.
Considerando i danni subiti, le giornate di lavoro perse, le telefonate fatte all'azienda, il disagio provocato a me e a chi ha dovuto ospitarmi in attesa che potessi entrare nel mio appartamento, e la pessima esperienza vissuta, informo l’azienda di non voler procedere con altri ordini, e chiedo che la penale venga scontata dalla fattura in essere. L’azienda risponde che procederanno con lo storno delle penali solo a fronte di un nuovo ordine.
Ricordo all'azienda che l'accordo sulle penali è stato stipulato il 24/05/13, e che da quel momento i ritardi e gli inconveniente si sono moltiplicati, ma l'azienda si dimostra ad oggi irremovibile.
Vi chiedo cortesemente una Vostra opinione in merito. Dopo tutto quello che è successo vorrei poter rientrare almeno delle spese sostenute, senza contare lo stress e le difficoltà affrontate da me e da chi mi ha dovuto aiutare in questi mesi, evitando di firmare nuovi ordini con questa azienda: posso fare qualcosa?
Resto disponibile all’invio del contratto o di altra documentazione che ritenete necessaria. Sentitamente ringrazio
Alessio, da Milano (MI)