Rinnovo fidejussione per acquisto immobile

Oggetto: fidejussione a garanzia di caparra/acconto prezzo per acquisto immobile in costruzione
Buongiorno,
ho firmato un preliminare a metà giugno 2013 per acquisto immobile in costruzione con una società costruttrice, la quale mi ha rilasciato regolare fidejussione (non bancaria, ma di una società di fidi) a garanzia degli importi versati per caparra/acconto prezzo (euro 40.000,00).
Il rogito era previsto per la fine di novembre 2013 ma a causa di ritardi burocratici tutto slitterà a marzo 2014.
La scadenza della fidejussione è il 28/12/2013.
Ad oggi i lavori sono in corso e verificati da me personalmente.
Da tre settimane sto cercando di ottenere il rinnovo della fidejussione per arrivare con una garanzia sugli importi già versati alla data del rogito.
La società costruttrice è reticente a volermi rilasciare tale rinnovo sostenendo varie tesi che riporto:
- non è possibile rinnovare per pochi mesi, e il rinnovo annuale è costoso;
- potrebbero attuare altre forme di garanzia non meglio specificate.
Da quel che so c'è una legge che prevede che l'acquirente sia tutelato dal venditore con una fidejussione sugli importi già versati.
Come posso fare ad ottenere tale garanzia, visto che sollecitare quasi quotidianamente la società non porta ad  alcun risultato?
Ringraziando per una gradita risposta saluto cordialmente.    
Sem, da Gazzaniga (BG)