concorso a premi

Buongiorno, ho partecipato ad un concorso a premi wilkinson.
Mi è arrivata ieri una mail che diceva che annullano la mia vincita perchè non ho inviato la documentazione richiesta con altre due mail.
Le mail non mi sono arrivate, perciò ho subito contattato la società responsabile del concorso e mi hanno riferito che loro mandano la comunicazione di vincita tramite mail e che può essere successo che sia andata in spam, quindi la vincita è annullata e hanno mandato mail all'altra riserva.
Io non sono intenzionato a far passare questa vicenda nonostante il premio sia esiguo (xbox one), perchè ritengo che la comunicazione sia il dover mettere al corrente l'interlocutore, non mandando solo una comunicazione tipo mail o posta prioritaria, ma con qualcosa tipo pec o raccomandata AR.
Loro dicono che per partecipare al concorso era richiesta solo la mail.
Potete dirmi come procedere?
Grazie
Vito, da Gioia Del Colle (BA)