Bolletta gas con consumi ricostruiti di oltre 2 anni

Salve,
vi scrivo perché recentemente ho ricevuto da parte di UNI.CO.GE una bolletta del gas abbastanza alta con i consumi ricostruiti di oltre 2 anni.
Il contatore infatti si era fermato e non hanno quindi potuto valutare i miei consumi. Sono poi venuti a sostituirlo e in seguito mi è arrivata appunto questa bolletta.
Ho telefonato, inviato una richiesta cartacea di chiarimenti e anche una PEC ad UNI.CO.GE contestando il fatto che se lo strumento che loro hanno a disposizione per valutare i miei consumi si rompe, e se loro attendono più di 2 anni prima di accorgersene e venire a sostituirlo, non capisco perché debbano dare per scontato che io abbia consumato del gas in questi 2 anni.
Ho chiesto inoltre che mi indicassero dove è espressamente scritta questa procedura di intervento in qualche contratto che io possa aver firmato a suo tempo.
Non ho infatti a disposizione alcun contratto, e non mi pare di aver mai dato il consenso alla procedura di stima dei consumi da loro attuata.
Loro hanno risposto alla mia richiesta scritta di chiarimenti con una lettera protocollata in cui scrivono: "La fattura xxx del xxx di euro xxx contiene il recupero dei metri cubi comunicato dal distributore e per questo motivo La informiamo che la stessa potrà essere rateizzata tramite Sua esplicita richiesta."
Telefonicamente mi hanno anche garantito che mi avrebbero fatto ricontattare dall'impiegato che ha seguito la causa, però questa telefonata nell'ultimo mese non mi è mai arrivata.
Adesso mi sto attivando per il cambio di gestore in quanto ritengo molto scadente questo trattamento della clientela da parte di UNI.CO.GE.
Chiedo a voi cortesemente di darmi un consiglio su come procedere.
Grazie,
buon lavoro.
Alberto, da Cologna Veneta (VR)