Ritardo Volo intercontinentale di 2 gg

Buongiorno, scrivo per avere informazioni sulle modalità di comunicazione ad una compagnia aerea di una richiesta di risarcimento, e della documentazione necessaria, a seguito di un ritardo di un volo aereo intercontinentale (La Habana - Roma Fiumicino) che ha portato tra cancellazioni, ritardi, scarse comunicazione e pessimi servizi all'arrivo con più di 2 giorni di ritardo del passeggero. Avrei anche bisogno di sapere se l'avente diritto alla richiesta di risarcimento è la persona acquirente o il destinatario del servizio (in questo caso non coincidenti)e per quali dei danni subiti è possibile richiedere il risarcimento.
Specifico che al passeggero non sono state declinate le differenti possibilità per la cancellazione del volo già dal primo momento (come quella del rimborso) ma si è provveduto ai servizi di assistenza previsti da normativa di riferimento (vitto, alloggio, spostamenti in loco).
Restando in attesa di informazioni, ringrazio anticipatamente.
Valentina, da Roma (RM)