guasto fuori garanzia

Buongiorno, chiedo un parere in merito all'applicazione dell'istituto del difetto di fabbrica, segnalabile oltre i due anni dall'acquisto.
lo scorso 2 aprile, con soli 10600 km e quasi 3 anni di vita, la mia moto mv agusta ha rotto il motore a causa di una valvola che è entrata in uno dei pistoni. Ho ricoverato presso la concessionaria l amoto il giorno dopo e solo qualche giorno fa ho avuto risposta che la casa madre non vuole intrvenire in quanto scaduta la garanzia di due anni.
Il problema è noto, nei forum se ne parla da anni, in particolare dicendo che le mv f3 prodotte nel 2012-2013 montino valvole fragili, la cui rottura entro i 15.000 km provoca la rottura del motore. Ad esempio sul forum principale mv, su n. 10 moto mv f3 registrate, n. 4 hanno avuto lo stesso inconveniente. La casa madre è intervenuta sostituendo il motore perché erano in garanzia. la mia moto era da meno di un anno fuori garanzia e la casa madre non vuole intervenire.
ritengo che il problema alle valvole sia un difetto di fabbricazione perché:
1. numerosi casi di guasto simile;
2. disponibilità a ricambio di un kit valvole modificato (lo stesso montato dal 2014)
3. montaggio di valvole diverse dalla produzione 2014.
preciso che la manutenzione era stata sempre curata da officine mv.
Mi rivolgo a voi perché il foro competente è varese (la mv agusta ha sede lì) quindi per me sarebbe oneroso seguire personalmente anche solo un tentativo di mediazione.
Ritengo che già con un tentativo di mediazione si potrebbe giungere ad un accordo, mi basterebbe pagare una parte dei 7000 euro richiesti per la sostituzione del motore, come successo in casi simili ad altri possessori di mv (ultimo caso a fronte di € 11.900 di pezzi ne sono stati richiesti 3000).
preciso che ho controllato non esserci giurisprudenza civile in merito, probabilmente perché gli altri casi si sono risolti con accordi transattivi.
la moto attualmente è presso la concessionaria ufficiale che ha diagnosticato il problema, quindi potrei andare lì con un perito e far periziare l'origine del guasto.
cordiali saluti
Roberto