Voucher viaggio

Buongiorno,
anche io come molti mi ritrovo nella situazione in cui l'agenzia viaggi non mi rimborsa i soldi del viaggio ma mi ha emesso un voucher. Alla pec di richiesta di restituzioni dei soldi mi hanno riposto che assolutamente non li avevano.
Due giorni fa mi ha inoltrato una scrittura privata, con indicate condizioni diverse dal voucher, chiedendomi di firmarla, dove c'era scritto che alla scadenza decadeva ogni diritto sull'importo versato. ovviamente non l'ho firmata.
Non so più cosa fare e non mi rispondo più a nessuna richiesta di contatto. mi rimandano al tour operator che non mi risponde, se non quando pubblichiamo qualcosa sui social chiedendoci di non "taggarli".
Vorrei capire fino a dove posso insistere per riavere i soldi e se è necessario intraprendere una vera e propria battaglia legale.
Grazie
Laura, dalla provincia di MB