Ritardo partenza vacanza e riprenotazione volo con compagnia aerea presente nella black list.

Buongiorno,
Io e mia moglie, dovevamo partire il 4 agosto alle 19,45 da Milano mxp destinazione Maldive via Roma con la compagnia aerea EUROFLY volo GJ2122 e rientro il 12 agosto.
Al banco gruppi ci è stato comunicato che a causa di un guasto all'aereo ( era ancora alle Maldive), saremmo partiti il giorno dopo alle ore 06.00, ci è stato chiesto se accettavamo questo (e visto che le vacanze le facciamo una volta all'anno), lo abbiamo accettato.
Abbiamo dovuto comunque fare il ceck in il giorno 4 agosto (sulla carta d'imbarco veniva inserito il volo EUROFLY GJ2122), questo ci ha portato disagio in quanto dovendo dormire in albergo eravamo sprovvisti del minimo necessario perchè messo in valigia.
L'albergo era ottimo, la cena appena sufficiente, ci hanno fatto alzare alle ore 04.00 di mattina senza offrirci la colazione per poi farci partire con il pullmann alle ore 05.00 (anche questo arrivato in ritardo).
Venivamo poi imbarcati su di un aereo a dir poco fatiscente (sporco, non funzionava niente di multimediale, sedili rotti etc.).
La compagnia su cui abbiamo volato si chiama BRAVO, la quale da una ricerca fatta al rientro ha aperto da pochi anni in Spagna, ma è congolese quest'ultima fa parte di quelle compagnie inserite nella BLACK LIST.
Come posso sapere se ho volato con un aereo spagnolo o congolese??
Vorrei cortesemente sapere come devo comportarmi nei confronti del tour operator PHONE & GO per il giorno di mancata vacanza goduta e nei confronti della compagnia aerea EUROFLY perchè mi ha fatto volare con una compagnia inserita in una BLACK LIST mettendo a repentaglio la mi incolumità e quella di tutti gli altri passeggeri.
grazie cordiali saluti
Massimo, da Fontanellato (PR)