Burocrazia per dare il mio cognome o adottare un ragazzo di 23 anni indiano

Salve, sono un imprenditore di 46 anni, ho conosciuto un ragazzo indiano di 23 anni in italia, lui ora non ha permesso di soggiorno, lo conosco da circa un anno, e vorrei adottarlo e darle il mio cognome. Come posso fare? Quale e' l'iter burocratico? Lo vorrei aiutare, ma con la legge che e' uscita con il nuovo governo, fare i documenti e' impossibile, lui e' in Italia, e si spera in una sanatoria, allora sarebbe possibile che lo regolarizzarsi, ma se non ci fosse questa sanatoria? Allora ho pensato di adottarlo e darle il mio cognome e farlo lavorare con me, io sono single e non ho figli, mi farebbe comodo anche per gli anni che passano, avrei una persona vicino che mi aiuta nella vecchiaia. In attesa di una risposta, e a chi mi posso rivolgere,
saluti
Paolo, da Falconara Marittima (AN)