Adempimento contratto di agenzia matrimoniale

Lo scorso febbraio ho sottoscritto presso una Agenzia Matrimoniale un documento intitolato "Contratto - richiesta di adesione al programma personalizzato", in cui chiedo di usufruire dei servizi dell'agenzia al costo di ¤ 1500 IVA inclusa, di cui ho versato con bonifico la metà. Finora ho ricevuto verbalmente solo dei numeri di telefono di persone che, adducendo varie scuse, non sono mai riuscito a incontrare. Oggi uno studio legale mi sollecita il pagamento dell'importo restante in base al "contratto". Preciso che non ho ricevuto alcuna fattura né per l'importo versato né tanto meno per l'intero stabilito. Chiedo: Può essere definito "contratto" la mia sola richiesta senza alcuna firma di accettazione né alcuna risposta ufficiale dell'Agenzia? Posso pretendere che sia emessa una regolare fattura per quanto già versato o meglio per l'intero importo, prima di pretenderne il pagamento? Posso chiedere la risoluzione del "contratto" qualora esistente, in assenza di incontri a distanza di sei mesi?
Grazie per la risposta.
Francesco, da Roma (RM)