Cara ADUC
Olii tropicali
Domanda
20 maggio 2008
spett.le aduc, ho notato fra gli ingredienti, nei tortellini, nei grissini e nei crecher; fabbricati da un noto ipermercato, contengono olio di palma. Mentre leggendo in una pagina internet (etichette e grassi nocivi, di Veronica Morghen e Luciana Baroni), leggo che questi grassi tropicali sono nocivi alla salute in quanto eccessivamente ricchi di grassi saturi. Mi sono permesso di chiamare il supermercato in questione, e mi è stato riferito che non era vero e che gli oli tropicali non sono per niente nocivi. A chi devo credere? Tenendo presente che i bambini di queste cose ne sono ghiotti. Grazie
Vito, da Barletta (BA)
Vito, da Barletta (BA)
Risposta ADUC
l'uso dell'olio di palma e' consentito dalle norme del ministero della Salute.
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