Lettera del consumatore

Buongiorno, vorrei sapere come possiamo procedere per contestare alcuni lavori all'architetto a cui abbiamo affidato la ristrutturazione della nostra casa. Essendo una conoscenza, abbiamo firmato entrambi il preventivo e purtroppo non abbiamo messo una data di consegna. Per ora abbiamo pagato solo il 50% con transazione bancaria a suo nome.
Ci aveva annunciato 2 mesi e ne ha impiegati 10, lasciando alcuni lavori in sospeso (ci mancano le maniglie delle porte) e certi lavori, il montaggio delle porte appunto e' di pessima qualita' (stipiti piu' corti, la porta di entrata che tocca sul pavimento e non si apre tutta, porte scrigno che dondolano).
A voce abbiamo gia' fatto presente che il lavoro e' scadente, ci ha lasciato la possibilita' di scegliere ora un nostro falegname di fiducia, scalando la spesa a quelli che di fatto hanno eseguito i lavori. Solo che essendo in prossimita' di agosto, i lavori resteranno incompleti fino a settembre e piu'.
Vorremmo sapere se e' sufficiente un richiamo a voce, non Vi dico quanto abbiamo brontolato, o se dobbiamo inviare una raccomandata "ufficiale" e in quale forma (semplice, con avvocato).
RingranziandoVi per la collaborazione