Lettera del consumatore

Gentili Sig. ri, vorrei porVi un quesito molto semplice. Sono un professionista di Livorno, 30anni, e mi chiedo con quale criterio le persone possano imporre certi prezzi... Ci sono dei beni "di prima necessita'" quali l'acqua ad es. che a volte sono oggetto di speculazioni indegne!
Vi spiego...
Un paio di settimane or sono, c'era lo spettacolo di Beppe Grillo nella vicina Torre del Lago Puccini (Lu), spettacolo per il quale sborsai la cifra di 27 euro, ma che mi ripago' appieno del costo sostenuto. Intorno al teatro Puccini, situato a ridosso del lago di Massaciuccoli, ci sono dei ristoranti e bar che, a quanto pare, non hanno ben chiaro il senso dei prezzi... e se ne approfittano nn poco.
Una bottiglia d'acqua naturale da un litro e mezzo, nel bar immediatamente prima dell'ingresso del teatro, mi e' costata la bellezza di 2 euro!!!! dico, 2 euro... quando in media costa 1.30/1.50 euro circa (stando alti).
Infatti, presi 2 cose: una confezioncina di Loacker e poi l'acqua.... il titolare mi fece 2 scontrini distinti, uno da 1 euro e l'altro da 2... poi tornai sui miei passi e gli chiesi: "scusi ma 2 euro per cosa sono?!? " e lui candidamente "per l'acqua". Nonostante gli chiesi indignato "4mila lire per una bott. d'acqua?!? " lui se ne sbatte' e servi' un altro cliente.
Sinceramente, non e' il mezzo euro in + o in - fine a se stesso che mi da' fastidio, ma il fatto che certa gente speculi su certe cose come l'acqua.
Mi chiedo e Vi chiedo: in questi casi il consumatore si puo' difendere in qualche modo? che so... chiamare i carabinieri, la finanza... per es. o puo' solo passivamente subire i prezzi e dire "la prossima volta non ci vado+in quel bar"?
RingraziandoVi per la disponibilita' porgo Distinti Saluti