Lettera del consumatore

Ho acquistato un forno elettrico per pizzeria da un rivenditore e lo sto' utilizzando da due mesi e solo da due settimane avendo un carico di lavoro maggiore rispetto alle prime ho notato che il forno non funziona piu' bene come all'inizio dell'attivita' nel senso che la piastra sinistra scalda meno di quella destra comportando perdite di tempo per la cottura e dovendo controllare piu' volte la pizza inserita a volte devo aumentare la temperatura di cottura cosi' che alcune pizze si cuociono troppo!!. il rivenditore ha controllato le resistenze e dice che sono a posto, ho fatto controllare dall'elettricista e dice che elettricamente il forno e' a posto. il rivenditore allora ci ha detto di spedire una lettera al produttore e che si e' gia' informato che per l'intervento prendono 300 euro!!! ma se il forno e' in garanzia non e' in garanzia anche l'intervento? Perche' devo pagare 300 euro che non sono pochi visto che sono all'inizio dell'attivita', per un difetto del forno in garanzia? la lettera non la devo spedire proprio al mio rivenditore??? Perche' lui dice di spedirla al produttore??? Premetto che gia' un forno lo ho restituito prima dell'apertura dell'attivita' perche' difettoso per altri motivi e sostituito con quello che ho ora. Vogliate cortesemente rispondermi con sollecitudine. Ringrazio e porgo cordiali saluti.
Barbara, da Ponte San Niccolo'