Cara ADUC
Lettera del consumatore
Domanda
16 giugno 2006
Spettabile associazione, vorrei sapere per favore come mai in Italia si continua ancora la consegna del latte fresco lasciandolo fuori dai bar, negozi ecc. per diverse ore, senza tenere conto dell'igiene del prodotto e l'interruzione della catena del freddo. Vorrei sapere per favore come mai, l'Italia non applica la legge europea sull'interuzzione della catena del freddo anche sul latte. Voi proteste dirmi quale legge e' e a che punto siamo e cosa si puo' fare? Grazie.
Flavio, da Bergamo
Flavio, da Bergamo
Risposta ADUC
Crediamo che lei stia equivocando, perche' la consegna a domicilio cosi' come lei cita, puo' considerare il fatto che la "catena del freddo" si interrompa al momento della consegna al consumatore, in qualunque modo avvenga questa consegna.
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