Lettera del consumatore

Un paio di giorni or sono, ho avuto modo di vedere in TV un servizio, durante il telegiornale, che riportava la notizia, corredata da immagini a dir poco raccapriccianti, di un sequestro di tonnellate di uova marce "destinate alle industrie italiane produttrici di alimenti a base di uova" (dolci, pasta, merende per bambini, panettoni e quanto altro). Le immagini mostravano migliaia di uova con vermi e feti di pulcino. E' stato anche detto che, prima di inserirle nel ciclo produttivo, tali uova sarebbero state trattate con prodotti chimici in grado di uccidere i batteri ed eliminare i cattivi odori !!!! I giorni successivi nessun telegiornale, quotidiano o trasmissione radio televisiva ha approfondito la notizia al fine di conoscere di quali fossero le aziende alle quali tali uova erano destinate. E' altresi' facilmente immaginabile pensare che tale sistema di 'riciclaggio delle uova marce' fosse pratica consolidata, visti i grossi interessi in gioco. Ora io mi chiedo e chiedo a voi: e' possibile che noi semplici cittadini e consumatori non abbiamo il diritto di conoscere i nomi delle aziende implicate in tale sporca operazione, per poter prendere poi le nostre decisioni? E' possibile che un evento come questo, che ha un pesante impatto sulla nostra salute, debba essere occultato ed insabbiato? Come al solito gli interessi dei potenti prevaricano il diritto alla conoscenza dei semplici cittadini. In attesa di un vostro parere in merito e nella speranza che qualcuno di voi o di altre associazioni sia in grado di scoperchiare tale pentola, porgo distinti saluti.
Massimo, da Lavinio