Lavanderia e scontrino

Gentilmente volevo sapere se sussiste un obbligo da parte di un gestore di lavanderia ad emettere regolare ricevuta fiscale attestante come noto l'avvenuto ritiro dei capi...premessa la precedente emissione di uno scontrino non fiscale attestante il deposito dei capi ed il pagamento del servizio richiesto da parte del cliente? se non viene emesso è possibile parlare giuridicamente di evasione fiscale?
ancora grazie.
Angela, da S.maria C.v. (CE)