Produzione non regolare di alcune parti di una macchina per pasticceria

salve sono titolare di un brevetto per una macchina per pasticceria.
nella pratica ho dovuto realizzare questa macchina e per fare ciò mi sono rivolto ad una azienda che si occupa della lavorazione dell'acciaio. ho ricevuto un preventivo da parte di quest'ultima e o consegnato oltre ai disegni anche un prototipo perfettamente funzionante, bisognava semplicemente copiare attenendosi allo stesso e ad alcune modifiche già inserite nei disegni.
mi sono stati consegnati tutti i vari componenti ed alcune parti non rispondono a quando stabilito, mentre parte della macchina non risponde ai requisiti di perfetta funzionalita'.
Ho ricevuto la merce con regolare fattura, mi posso avvale del diritto di recesso?
come posso contestare queste anomalie riscontrate?
resto in attesa di un vostro solerte riscontro.
cordiali saluti
Michele , da Agrigento (AG)