Lettera del consumatore

Cara Aduc, credo che non saro' il primo, volevo chiederti e capire, come mai la maggior parte dei commercianti (negozianti) hanno adeguato in modo, credo, improprio, i prezzi al consumo? Vi faccio degli esempi.
Per cenare in un locale, medio, di Milano, sino prima dell'ingresso dell'euro, ci volevano circa 50.000 lire, mangiando -antipasto-primo-secondo-dolce-vino-acqua-caffe, oggi con l'euro ci voglio 50-60 euro.
Sappiamo tutti che la nostra vecchia amata lira non esiste piu', commercialmente, pero' ci ricordiamo i termini di conversione, 1936, 27 lire, per avere un euro, e se si moltiplicano a 50 euro fanno 96.813, 5 lire.
Oggi, leggevo su di un quotidiano, in uno spazio dedicato ai locali consigliati, la pubblicita' di una locanda, periferia centro, che proponeva un prezzo medio di 30 euro con bevande escluse.
Vi era anche il sito, che ho visitato, ove mi sono imbattuto nel loro menu'.
Sono rimasto senza parole, se non si sta attenti si puo' anche spendere fino a 70 euro, che molti confondono con 70.000 lira ma in realta' sono 135.538, 9 lire.
vorrei capire perche' non vi e' un organo che vigili su queste persone?
Per ovvi motivi non scrivo ne nomi ne indirizzi internet, pero' saro' lieto di dirveli nel caso fossi contattato.