Contravvenzione stradale ricorso e pagamento

vorrei fare un ricorso a contravvenzione stradale
vorrei gentilmente sapere, premesso che io depositerò il ricorso il 59° giorno dalla notifica se poi posso pagare la multa ed eventualmente poi chiedere il rimborso.
la notifica del verbale è partita il 26 giugno. su internet risulta che è stata consegnata il 27 giugno. in effetti io la ho ritirata intorno al 6 luglio, da quando devo contare i giorni?
grazie
P, da Catanzaro (CZ)