Mutui ipotecari

Siccome sto comprando casa e faccio un mutuo ipotecario di 100 mila euro. La mia banca mi ha detto che per fare tutto all'atto e dare i soldi al venditore subito, perche' li vuole subito devo pagare 500 euro, allora mia nonna mi ha detto che me li presta lei cosi' io pago il venditore e poi lo stesso giorno metto l'ipoteca (quindi la banca paghera' a me non al venditore). Solo che mi chiedevo visto che sono 2 cose separate, prima io compro con i soldi miei e poi faccio il mutuo con la banca su questa casa che sara' la mia abitazione principale.... potro' poi in seguito detrarre gli interessi del mutuo (come abit principale)????
Grazie
Luca, da San Benedetto Del Tronto (AP)