Mutui, cambio banca

spett. aduc,io ho un mutuo residuo di 122.000, a 15 anni, di cui gia` pagati 5, presso la crsm. la rata e` salita da 1.200 e a 1.4000 e. (fino ad ora mi aiutava mio marito, da cui sono separata, ora non piu`), pertanto vorrei cambiare banca in quanto la crsm, nonostante la garanzia di mio figlio che lavora all`onu, non concede mutui per piu` di 20 anni; comunque la rata derivante, (960 e) e`, per me, insegnante liceale in pensione, molto alta. la banca san paolo, dove ricevo lo stipendio, invece, mi allungherebbe il mutuo a 30 anni (sempre con la garanzia di mio figlio), pero` mi dicono che per cambiare banca ci vuole un notaio. da quanto mi risulta, sia da radio 24 che da altre fonti, il notaio non e` necessario. vorrei sapere se appunto, il notaio e` necessario per legge o se e` a discrezione delle banche. vi ringrazio per le informazioni che potrete inviarmi, distinti saluti.
Carla, da San Giuliano Terme (PI)