Lettera del consumatore

Mangiare carne non e' ne' un diritto ne' un'esigenza imprescindibile. A parte il rispetto per gli altri esseri viventi e per le loro sofferenze che non tutti possono avere, c'e' da considerare che tutta la carne e' a rischio. Si', l'8 indica l'Italia, pero' non c'e' alcuna certezza che la carne italiana sia sana. Contraffazioni a parte -e ce ne possono essere- il morbo puo' derivare dalle farine contenenti detriti animali: ne consegue che comunque la malattia puo' arrivare. Meglio, dunque, approfittarne per adottare menu' alternativi e altrettanto nutrienti: un po' di legumi ridimensioneranno la dieta.