Lavanderia: risarcimento del danno

Buongiorno,
in data 13 ottobre 2007 mi sono recata c/o una lavanderia per far lavare una coperta matrimoniale tessuto piquet, ricamata a mano, color bianco fabbricata a Firenze. Questa coperta mi è stata regalata da mia madre per il corredo, c.ca 18 anni fa e all'epoca è stata pagata 2.500.000 di lire.
Nel momento in cui ho consegnato la coperta ho fatto presente che la stessa presentava una piccola macchia di colore giallo chiaro sul lato dx.
Mi è stato risposto che comunque sarebbe stata lavata ad acqua e che tutt'al più non sarebbe andata via. L'importo del servizio è stato di ¤ 13,00.
Al ritiro è stato posto sulla coperta un biglietto sul quale veniva scritto di chiedere l'autorizzazione alla cliente di poter procedere al lavaggio con candeggina in quanto la coperta presentava diverse macchie. La presenza di tali macchie è stata da me constatata sul posto. In seguito a ciò ho chiesto di poter conferire con il responsabile e titolare della lavanderia, poichè mi era stato arrecato un'evidente danno materiale nonchè morale per ovvie ragioni affettive. Mi è stato risposto che avrebbero provveduto se l'avessi voluto, ad un'analisi chimica delle macchie a mie spese. Mi è stato chiesto il recapito telefonico per potermi avvisare nel momento in cui il capo sarebbe stato pronto in seguito a questo secondo lavaggio. A tutt'oggi non ho ricevuto alcuna telefonata e quando mio marito è andato a ritirare la coperta gli è stato detto che il lavaggio non era stato effettuato e che non restava che ritirare cosi il capo.
Ora io sono intenzionata ad affrontare una causa per questo grave danno ma ho bisogno di far stimare la coperta per portare in tribunale prove essenziali, sapete consigliarmi o dirmi a chi posso rivolgermi? Grazie
Simona, da Roma (RM)