Crociera mance incluse/ apertura bagagli aeroporto

Egregi Signori,
Avrei bisogno di sapere cosa devo fare per contestare quanto segue: ho prenotato una crociera tasse e mance incluse poi a bordo mi sono state addebitate le mance, dicendomi che la compagnia non riconosceva quel tipo di prenotazione. Faccio notare che l'anno prima con la stessa compagnia non ho avuto nessun problema. Devo richiedere il risarcimento all'agenzia che ha effettuato la prenotazione?? Ho un contratto dove è specificato in caratteri cubitali tasse e mance incluse.
Vorrei anche sapere se è lecito che all'aeroporto aprano i bagagli alla presenza di tutti, violando palesemente la mia privacy? Ho avuto un esperienza di questo tipo all'aeroporto di Londra il 22 agosto e mi sono sentita violata nella persona. Posso fare delle rimostranze e se si a chi ??
Nel ringraziarvi se vorrete darmi le informazioni richieste, invio distinti saluti
Dives, da Rignano Sull'arno (FI)