In attesa dei flussi posso cambiare lavoro?

Buon giorno, mi chiamo Linda sono venuta in Italia con il decreto flussi per lavorare come colf,sono in attesa del mio primo permesso di soggiorno. Il mio datore di lavoro che mi ha fatto venire mi deve fare ancora l'assunzione,io nel frattempo pero avrei trovato un'altro lavoro in un'altra città non lavoro da colf. Vorrei chiedere nel caso in cui invece di fare la colf posso essere assunta per un'altro lavoro che mi piace di piu? Quali sono le prassi da seguire? Grazie dell'aiuto.
Linda