Viaggio rovinato da cancellazione volo

Il 5 agosto sono arrivato in aeroporto e senza preavviso mi hanno comunicato che il mio volo nella mattina da Pisa per Ibiza era stato cancellato. Dopo circa 5 ore di attesa mi hanno proposto (se non volevo acquistare un altro biglietto con un'altra compagnia aerea) di prendere un volo della stessa compagnia la sera tardi per East Midlands (UK), stare lì fino alle 6 del giorno seguente e da lì ripartire per Ibiza. Ho accettato per non spendere ulteriori soldi ma ho perso un giorno di vacanza, per non contare che la notte in aeroporto al freddo mi ha causato un forte raffreddamento che mi ha rovinato praticamente il resto della vacanza.
Al mio ritorno in Italia il dottore mi ha prescritto antibiotici e riposo forzato per dieci giorni; quindi rovinati anche gli ultimi giorni di ferie restanti.
Che cosa posso fare? A chi mi devo rivolgere?
Grazie
Alessio, da Lucca (LU)