Todomondo non ha fatto bonifico all'hotel

Buongiorno,
Il mese scorso abbiamo prenotato l'hotel a Formentera (Hotel Tahiti dal 21_08 al 31_08)) tramite l'agenzia viaggi Todomondo che a seguito di un nostro bonifico ha provveduto ad inviarmi la documentazione.
Dopo aver visto in Tv le notizie sull'agenzia Todomondo ho contattato direttamente l'hotel il quale mi riferiva che l'agenzia prima aveva prenotato le camere e poi al momento di pagare ha annullato tutte le prenotazioni.
Ora noi abbiamo sostenuto una spesa di 2800 per tre persone per l'hotel + 750 ¤ per il volo tramite Ryanair
Cosa devo fare ora x ottenere un rimborso? Posso annullare e quindi chiedere un rimborso anche per il volo?
Come devo impostare la lettera per i danni subiti e devo aggiunge altri danni oltre ai costi sostenuti?
Grazie
Fabio, da Palosco (BG)